L’agricoltura mediterranea è una fonte ricchissima di ricchezza culturale, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una pianta millenaria che ha modellato paesaggi, culture locali e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta una s